Spansk vinfestival i Pressen, Politikens Hus i København.
Nyligt afholdt, just forgangne fredag og lørdag. Selv deltog jeg sammen med et
par gode venner i arrangementet og fik et par hyggelige timer.
Spansk
vin er mange ting. Jeg tror, man på vinmessen kunne smage 200 vine fra
forskellige importører og spanske firmaer. Men, hvem pokker kan smage 200 vine?
Svært hyggeligt var det dog, når man sådan slentrer rundt sammen med vennerne
og smager lidt hist og pist, for at tage hele baduljen fra en ende af er ikke
muligt, ej heller tilrådeligt. Hovedindtrykket er et moderne vinland med mange
slags vine. Spanien er, som flere andre europæiske vinlande, gået stærkt frem
kvalitetsmæssig og har meget at byde på. Hovedindtrykket på denne messe er de
mange røde vine, efter min personlige smag alt for mange.
Rødvin
– utallige. Den bedste var uden tvivl Peter Sissecks Flor de pingus. Her
giver det for alvor mening at beskæftige sig med spansk Rødvin. Hold da op. Det
er andenvinen til den berømte Pingus, en vin ikke mange danskere har
smagt. Et lille forsigtigt glas af Flor de Pingus kostede 50 kr. på
messen.
Men
der var som sagt utallige røde vine. Sikkert fortræffelige.
Kun
en enkelt stand med sherry, som herhjemme er gledet næsten helt ud.
Cava
var pænt præsenteret, numerisk i hvert fald, og denne vintype (mousserende vine)
er gået meget frem. Der var fremragende eksempler imellem.
Rosé
var der nogle få stykker af; pæne ikke meget mere.
 |
| Bodegas Granbazán |
Hvidvin.
Heldigvis var der da nogle hvide vine. Vine fra Rueda, som er gået en del frem
og vine fra Galizien. Det var faktisk det, jeg kom for at smage. Det tog sin
tid at finde et par stande, der udskænkede vine på den fortræffelige drue Albariño,
som dyrkes i det kølige og regnfulde Galizien i Nordvestspanien tæt på
Atlanterhavet. Her lykkes Albariño for alvor. Især imponerede flere
eksempler af Albariño fra producenten Bodegas Granbazán,
som så vidt vides ikke har en dansk forhandler. Endnu. Kvalitetsproducent. Herlige produkter fra dette hus.
Alligevel bliver indtrykkene sporadiske sådan en
eftermiddag. Bedre ville det have været, om der var tale om en kommenteret
smagning.
Verner
Ingen kommentarer:
Send en kommentar