mandag den 18. juni 2012

Under Sydkorset

Stjernehobe er blandt de mest visuelt tillokkende og astrofysisk set mest fascinerende objekter på himlen. En af de mest spektakulære hobe har hjemme langt nede på den sydlige himmel i stjernebilledet Crux (Sydkorset).

New Zealand er et af de mest storslåede og smukke lande på kloden. Har man ikke selv været der, har man garanteret set film, tv og billeder fra østaten, dér langt ude mod sydøst. Utroligt smukt er der. New Zealand leverede også naturscenerier til filmene om Ringenes Herre!


Her er vi ved Milford Sound - South Island



De sidste 25 år ell.lign. har New Zealand etableret sig som et vinland, der producerer vin af stor klasse, hvilket er muligt pga. det relativt set kølige klima. I første omgang hvide vine af klasse som Sauvignon Blanc, Riesling og Chardonnay. Men også Pinot Gris, der  kendes fra Alsace, som Tokay Pinot Gris. I Alsace giver druen fyldige, relativt syrefattige vine, præget af en vis fedme, med honningagtigt præg og smager ofte lidt af hasselnødder. 



Pinot Gris Mud House 2010

Farve: Strågul
Bouquet: Pære, stenfrugter og krydderier
Smag: Markant Pinot Gris karakter, lang vedvarende eftersmag.
Alkohol: 14%

På toppen fra nu til 2014 

Den høje alkohol-procent er lige i overkanten, men bæres flot af vinen.


Vinmark på Sydøen

Verner


Ingen kommentarer:

Send en kommentar