 |
| Fra en lille restaurant i Sievering - ser der ikke hyggeligt ud? |
”Im Prater
blüh'n wieder die Bäume,
In Sievering
grühnt schon der Wein . . .”
Robert stolz: im Prater . . .
Det forår
vi så længe ventede er nu ved at være over os. Det holder hårdt
på vores breddegrader. Hele tiden skifter det mellem meget koldt og
lidt mindre, mellem nedbør og ingen nedbør. Vi lever på havet.
Dog er det
opløftende at se sin vinplante på terrassen, der hænger oppe under
terrassetaget, som Alvarinho hænger højt oppe under diverse
terrasser og udhæng i Portugal, for længst have udviklet knopper,
for senere naturligvis at blive til druer.
Igen i år
vil der blive produceret vin i alle vindistrikter, vi må glæde os.
Så det gør vi da også, ikke sandt?
Længere
sydpå i Europa vil man være noget længere fremme, gud ske tak og
lov for det.
Således
også i det lille hyggelige vin- og turistdistrikt omkring byen
Sievering, og ikke at forglemme Grinzing. En gang et besøg - og man
glemmer det aldrig. Ganz sicher!
Næh, de
laver ikke stor vin disse steder, man laver vin, der skal drikkes
ung; Heurigen. Men, de samme steder laves også kvalitetsvin, som
man både kan drikke på stedet eller tage med hjem. De fleste
besøgende kommer en aftenstund, hører wienermusik og drikker
Heurigen. Nogle bliver fulde, for det er en lumsk vin; Heurigen.
Never mind!
Den ny vin
er på vej. Vi skal glæde os!
Robert stolz: im Prater . . .
Verner
Ingen kommentarer:
Send en kommentar