torsdag den 28. april 2016

Vinsmagning hos Brd. D

Onsdag aften (i går aftes) afholdt Brd. D smagning af vine fra deres nye hus, Harewood Estate, situeret i det sydvestlige hjørne af Australien (Western Australia), en times flyafstand fra Perth. Tilstede ved smagningen, afholdt på Brd. D's Frederiksberg Afdeling på Rolighedsvej, var en af Harewood Estates topfigurer, den indtagene Miss Marine Brasset.



Det er ikke fordi, der er for meget plads i den lille, men særdeles velassorterede vinhandel, men plads blev der trods alt.
Den unge dame fra det australske firma fortalte om vinene fra små underdistrikter som f.eks. Denmark og Mount Barker.
Smageprogram:

Hvide
2014 Harewood Estate Munda Biddi White
2015 Harewood Estate Mount Barker Riesling Great Southern
2014 Harewood Estate Denmark Chardonnay Great Southern



Røde
2014 Harewood Estate Munda Biddi Shiraz Great Southern
2014 Harewood Estate F- Block Pinot Noir Great Southern  
2013 Harewood Estate Shiraz Great Southern
2013 Harewood Estate Cabernet/Merlot Great Southern
2011 Harewood Estate Cabernet Sauvignon




De er tale om kvalitetsvine, ikke metervarer fra et tilfældigt supermarked. Meget indtagene vine, koldklima vine, som i dag er det mest efterspurgte. Og koldklima er der tale om. Vinden fra Ishavet længere sydpå, vi er i Australien på den sydlige halvkugle, præger klimaet i de havnære distrikter. På denne måde bliver der ikke tale om svulmende, spiritusfyldte vine, men velafbalancerede vine, som enhver vinelsker ville glædes over at drikke. Det var en fornøjelse at deltage og smage de dejlige vine from Down Under.


Verner

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar