mandag den 13. juli 2009

Vin i Top Gear – Californien

På DR2 (tv), søndage, kører fortsat vinprogrammet Vin i Topgear med selveste Oz Clarke, berømt vinskribent, m.m., og Topgear-værten James May. Indrømmet, det meste er fis og ballade, og der er ikke mange faktuelle oplysninger om vin. De to gutter er i den ny serie taget over Atlanten, og kører denne gang rundt i Californien, i en bus på størrelse med et hus. Aldrig har man set magen til køretøj. Undervejs ser man dog forskellige klip fra div. besøg på berømte vingårde, som f.eks. Au Bon Climat og besøg hos Fess Parker. I min barndom var Fess Parker skuespiller og fremstillede på film David Crocket. Jeg så filmen dengang! I dag fremstiller han, på det nærmeste, kultvine. Fess Parker er i dag 83 og still going strong. Undervejs i programmet skal James May bestå forskellige smagsprøver, efter at han har fået vin-data m.m. banket ind i knolden. Han viser sig at være rigtig lærenem. En af disse smagsprøver missede han dog. Det var, mens de sad på en restaurant, og han skulle smage forskel på Riesling og Sauvignon Blanc. Det skulle være overkommeligt. Men grunden til han ikke klarede den, tror jeg skyldes, at der var tale om to mindre konsumvine, hvor vinenes specielle duft og smag langt fra er fremtrædende og typisk for de to druer-sorter. Jeg lover, det er skræmmende nemt at tage fejl, når man smager på vin. Amager Fælled!
Jeg selv vil se de næste programmer for undeholdningens skyld. Jeg synes det kan anbefales.




Oz Clarke, født i 1949, er en berømt og meget anerkendt vinanmelder og -ekspert. Han var indtil 1984 fuldtidssanger og -skuespiller, men vin overtog efterhånden hans liv, og han har siden da skrevet utrolig meget om emnet og vundet mange internationale priser.

Verner

lørdag den 4. juli 2009

Barrique Vin - Sommermarked

Vinhuset Georg Breuer, Rheingau

Barrique Vin
Den anden dag holdt det lille vinforetagende Barrique Vin sommermarked i Rødovre, hvor firmaet er situeret. Det var et interessant arrangement. Der var en bod, hvor man kunne købe smykker, en pølsevogn, med rigtig gode pølser, hjemmelavede, sagde pølsemanden, spidstegt pattegris, gaveposer til børn og voksne, den sidstnævnte indeholdende en flaske vin.
Alt var gratis undtagen smykkerne.
Og så var der boder, hvor man kunne smage Barriques forskellige vine. Der var mange mennesker lørdag formiddag, og den slags er jo altid så hyggeligt.
Stone Grange, dansk vineri fra Fredensborg, havde en lille stand, hvor man kunne smage dansk produceret vin, deres rosé var af forbløffende høj standard.
Georg Breuer, tysk superproducent (Rheingau), forhandles gennem Barrique Vin og var med på en af standene, og kvaliteten af deres vine fornægter sig ikke, selv ved sådan en smagning i fri luft. Ved afgang fra sommermarkedet var der lang ventetid på at købe x-antal flasker, så jeg besøgte firmaet igen om mandagen, hvor jeg kom i snak med en ansat / indehaver, hvem ved? Vi talte lidt om Georg Breuer, som jeg ville købe 6 flasker af, Breuer, som har været med til at indføre Erstes Gewächs klassificeringen. Den unge mand var sikker på, at Erstes Gewächs skulle oversættes til Grand Cru, det er jeg ikke. Det betyder direkte oversat Første Vækst, altså Premier Cru. Der er allerede over 50 af sådanne Erstes Gewächs vinmarker, hvilket er alt for meget, selvom det er Premier Cru og ikke Grand. Han stod på sit, og jeg på mit. Men ligemeget, de for det meste pragtfulde vine fra Rheingau kan drikkes med fornøjelse, ligemeget hvad man ynder at kalde dem. Gode er de. Jeg købte nogle flasker af en Riesling fra Breuer, der var på tilbud, som Breuer kalder Charm. Her er ikke tale om Einzellage eller Erstes Gewächs, eller noget som helst, blot en vin fra Rheingau. Eller måske er det alligevel fra en navngivet mark, det anføres blot ikke på etiketten. Men det er et produkt fra en topproducent, let vin, fuldendt ballance, et mesterværk og fuldstændig rentgående Riesling! Jeg ville tro, at den henhører under begrebet Feinherb eller måske Halbtrocken, altså med et strejf af sødme, som denne vin også har.
Adspurgt om sommermarkedet havde givet pote, sagde den venlige unge mand, at der ikke var tjent mange penge, det havde været morsomt, men et stort arbejde. Tyndet ud i lageret havde man i det mindste fået!

Verner