onsdag den 30. maj 2012

Sir Cliff - og andre!



I min ungdom var Cliff Richard en af de helt store sangere indenfor pop. Allerede dengang var det helt almindeligt, at man kun var berømt i ganske kort tid, så var der kommet nye guder på firmamentet. Men anderledes med den senere adlede Sir Cliff Richard. Cliff har sunget i mange herrens år, måske optræder han stadig trods sin nu høje alder, hvem ved?
Men den kære Cliff Richard har også fundet tid til andre interesser, som f.eks. vindyrkning! Der var trængsel i Ápolónia supermarkedet i Albufeira (Galé) 24 juli 2008. Fra klokken 11 om formiddagen skrev den 68-årige sanger og vinproducent Cliff Richard nemlig autografer i forbindelse med promovering af sin Vida Nova vin produceret på Algarvekysten. Algarve er ret beset ikke det mest ideelle sted at producere vin i Portugal, men vinbønderne på Algarve har sat sig for at bevise at Portugals sydligste fastlandsregion kan lave udmærket vin. 

Cliff Richard ville oprindeligt have dyrket figentræer, men ombestemte sig og plantede 8 hektarer med vin istedet for. I dag er hans vingård en af de kendteste på Algarve og desuden et udflugtsmål for turister

Adega do Cantor eller Singer vingård ligger i Guia, få km nordvest for Albufeira i Algarves centrum. Gården blev anlagt med henblik på at producere vin, især Vida Nova serien, og består af tre omkringliggende vinmarker: Quinta do Moinho, Quinta do Miradouro og Vale do Sobreiro. Målet er, at producere den bedste vin i regionen ved at kombinere traditionelle teknikker indenfor vinproduktion med moderne. 

Vinproduktionen ligger på toppen af Quinta do Miradouro, hvorfra der er en fantastisk udsigt over de omkringliggende vinmarker og kystlinien.

Nu kunne det jo have været rart at smage en af Cliffs vine, når man nu var i Lissabon, måske drikke et glas af den, mens man hører den gamle mand med mikrofonen, men det var ikke muligt, der hvor vi havde vores gang. Jeg erfarer efterfølgende, at man sagtens kan få den herhjemme! 




Quinta do Barranco Longo
















Men der er andre vinmagere i Algarve, deriblandt superstjernen Rui Virgínia, der fremstiller kvalitetsvin på Quinta do Barranco Longo. Quintaen drives og ejes af Rui; en ung og moderne vinproducent, som startede sin produktion af kvalitetsvine i 2001. Siden da har Rui vundet stor anerkendelse nationalt som internationalt.

Quinta do Barranco Longo Rosé 2006, Algarve, Portugal
Vinen er Kåret til Portugals bedste rosévin!
Alkohol vol. 12.8 % Indhold: 75cl.
Druetyper: 50% Touriga Nacional, 50% Aragonês (Tempranillo).
Den følgende beskrivelse er af vinskribenten Rasmus Holmgaard
Dybt indfarvet, seriøs rosé fra en modernistisk indpakning. Næsen er dyb og indbydende af brombær, jordbær og lakrids. Munden i strålende balance mellem sin læskende syre og en flot frugtig tyngde. En usædvanligt helstøbt og velkomponeret rosé.

Grunden til at netop hans fænomenale rosé omtales her er, at denne vin smagte vi i Lisabon på den lille seriøse restaurant beliggende inde i muren på tyrefægterarenaen Campo Pequeno. Blot smagte vi 2010’eren og til ovenstående kan tilføjes, at vinen smagsmæssig også havde et strejf af granatæble. Et pragtfuldt bekendskab.

Sandelig, den kan også fås her til lands! 


I lufthavnen i Lissabon på hjemvejen står man så endelig og skuer på en (én) flaske Barca Velha, alle vindrikkeres drøm om den ultimative vin. Det forbliver en drøm ved synet af prisen! DK kr. stort 3000,00. Vær så god at drikke, mine damer og herrer. 


Verner 


mandag den 21. maj 2012

Lisboa - Vin på Campo Pequeno!


H. C. Andersen 

Tyrefægterarenaen Campo Pequeno
Vist har H. C. Andersen da været i Portugal! Han var et menneske, der rejste meget, skrev meget. Det har sat sig sine spor mange steder i verden, således også på Cortes de Cima, vingård i Alentejo, hvor man har opkaldt en af sine supervine efter Andersen. Under et besøg i Lissabon for nylig var der en chance for at smage en af de andre rare sager fra vingården, dog ikke H. C. Andersen, men den røde


Cortes de Cima 2009

Dyb mørkerød farve. Duften har toner af violer, modne mørke bær og egetræ. Smagen er rig og intens med masser af frugt, som understøttes af modne tanniner. 

Cortes de Cima er lavet på:
Syrah 67%, Aragonez 16%, Touriga Nacional 12% og Cabernet Sauvignon 5%.


Vinen blev indtaget på en lille restaurant beliggende i selve muren omkring tyrefægterarenaen Campo Pequeno. Ikke alene laver de herlig mad, men har også et rigtigt fint vinkort. Vinen var et herligt bekendskab. Klasse, balance. Endnu ikke helt på toppen, men tydeligvis drikkeklar.

Se så! Nu har vi allerede fået rodet både H. C. Andersen og tyrefægtning grundigt ind i historien!

Cortes de Cima en passion i endnu højere grad, end det er en vingård. 

Historiens hovedpersoner er Carrie fra USA, universitetsuddannet inden for økonomi og administration, og Hans fra Danmark, uddannet teknisk ingeniør. 
Hans og Carrie mødte hinanden i Malaysia, hvor han arbejdede som chefingeniør i en tropisk plantage. De forelskede sig og fandt efter nogen tid ud af, at de gerne ville slå sig ned som vinbønder. De sejlede derfor ud for at finde de perfekte vinmarker. Rejsen bragte dem til USA, Sydamerika, Bordeaux og til sidst til Lissabon. Herfra lejede de en bil for at køre ind i landet til Alentejo, hvor de skulle se den 365 ha store ejendom Cortes de Cima. Parret blev med det samme forelsket i både den smukke gamle ejendom og det maleriske landskab og valgte umiddelbart efter at slå til og købe den.


Vinmark i Alentejo

Verner




fredag den 4. maj 2012

Garrigue


Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape


Domaine de Beaurenard


Domaine de Beaurenard - Chateauneuf du Pape 2003


Det tog lige omkring ni år før denne babe var drikkeklar! Jeg har ventet lang tid. For tre år siden smagte jeg en bror / søster til denne; fuldstændig utilnærmelig og rå! Jeg troede ikke længere på projektet. Jeg havde faktisk opgivet det. Og så alligevel. I dag 4. maj 2012 stod den endelige prøve. Det kunne jo heller ikke være rigtigt sådan skønsmæsigt. Underet var sket. Vinen var blevet drikkemoden.

Dybtfarvet, mørk.
Udefinerbar bouquet, lidt præg af kamfer.
Spændende smag, garrigue-agtig; vilde krydderier fra Syd Rhone. 
Spændende vin.

Jeg har personlig  besøgt Chateauneuf de Pape adskillige gange. Helt utroligt er det at se de store sten vinstokkene vokser i, i dette område. 


- Så skulle jeg alligevel have købt en ordentlig stribe af denne vin! 


Garriguelandskab

Verner