Château la Tour de By 2009

Chateau La Tour de By, beliggende i Medoc, har en historie, der kan spores tilbage til 1700-tallet. På det tidspunkt var det kendt som La Roque de By. Navnet de By kommer fra de By-sektoren i Medoc. Den første del af navnet refererer til det store tårn, der pryder ejendommen, som kan ses på etiketterne. Det maleriske slot blev bygget senere, omkring 1876.

Chateau la Tour de By er en bordeaux vin med lakrids, sort kirsebær og et ganske svagt ekko af jordbund. Vinen er en blanding af 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot og 5% Petit Verdot. Vinen er ikke drikkemoden endnu og bør derfor lagres et par år, så den også vinder større kompleksitet. Dog var det en smuk oplevelse. Ret beset burde man altid drikke vin på dette niveau, om det var muligt.

Ikke ret meget slår en klassificeret Bordeaux som denne!

Sjovt nok forhandles vinen fra dette slot af en herværende blomsterforretning, sikkert blandt andre. Forholdet pris og kvalitet må siges at være i orden, men billig kan sådan et mesterstykke aldrig blive. Dog var denne flaske en gave.

 Verner

  

3,4 mio kr.!

Rekorden for verdens dyreste whisky solgt på auktion
er netop slået på en auktion hos Sothesby's i Hong Kong

Det første spørgsmål jeg møder er selvfølgelig: Hvorfor kommer der et indlæg om whisky på en vinblog? Ja, som man plejer at sige: det er et godt spørgsmål!

Årsagen er ret simpel, nemlig at en flaske whisky af de bedre er solgt på auktion for 3,4 mio. kr. for en 6-liters krystalflaske.

Nej, der er ikke tale om vin, men et andet drikkeligt fluidum med spiritusindhold, nemlig whisky. Derfor kommer det med her. 

Der er tale om en 6-liters krystalflaske af den sjældne single malt whisky ”M” fra det verdenskendte skotske Whiskyfirma Macallan.

Det som definerer en kultur er, at den skaber f.eks. en drikkelig ting, man kan blive fuldstændig skæv på!

I skrivende stund håbes på, at læseren stadig er med!

For ret så mange år siden reklamerede en vinforretning med et whiskymærke. I den anledning var der en længere historie angående kelterne og deres spiritus; whisky.

Her hævdede vinfirmaet, i modsætning til diverse leksika, at Kelterne oprindeligt var udvandret fra det centrale Schweiz, oppe i Europas vandskel, der hvor Rhinen og Rhone udspringer med 100 meters afstand, og vandret ned over Europa for endelig at nå frem til de Britiske Øer, til Cornwall, Irland og Skotland, hvor deres sprog den dag i dag endnu tales. Det er sådan cirka rigtig nok, men måske med visse moderationer.

Med sig skulle de have bragt deres form for ildvand; nemlig uisge beatha: Livets Vand.

Til yderligere støtte for dette argument gjordes gældende, at i det centrale Schweiz, hvorfra Kelterne skulle være kommet, tales der den dag i dag oldkeltisk i afsides beliggende dale, ligesom der tales oldlatin i andre afsides liggende dale, samme steds. Dette blev gjort gældende pga. af sammenfald sprogligt mellem oldkeltisk og oldlatin. Altså nært beslægtede sprog! F.eks udtales det keltiske ”uisge beatha" næsten ligesom det latinske ”aqua vita”. Begge dele betyder ”Livets Vand”.

Her er det spørgsmålet, om en sådan historie klarer frisag i f.eks. byretten?

Tilbage står kun et: At anbefale et enkelt lille glas whisky af bedste kvalitet!

Macallan "M"

Verner

Chateau de la Rivière – Fronsac

Chateau de la Rivière

Den største og mest imponerende Fronsac-ejendom med borg og kældre i bedste Wagner-stil. De tidligere store tannin-rige vine er blevet mere raffinerede. Ny ejer i 2003; James Gregoire.

Har man på et tidspunkt smagt slottets første-vin (Chateau de la Rivière), må man nødvendigvis medgive, at  her er der tale om en stor bordeaux-vin. En sand drømmevin!

Slottets første-vin: Chateau de la Rivière

Hvad vininteresse også kan medføre - desværre!

Ekstrabladet 06.01.2014:

”Den kinesiske erhvervsmand Lam Kok nåede at underskrive aftale om køb af Chateau de la Rivière i Bordeaux, før han styrtede ned i en helikopter sammen med ejeren af slottet.

Ulykken skete i fredags og politiet har efterfølgende i flere dage søgt efter ligene i Dordogne-floden, men indtil videre uden resultat. Udover den kinesiske rigmand Lam Kok var også den oprindelige ejer James Gregoire, Kok’s 12 årige søn samt den kinesiske professor i økonomi Wang Peng fra Bordeaux i helikopteren. Helikopteren blev fløjet af James Gregoire, som selv ejer helikopteren og efter sigende er en rutineret pilot.

Dele af helikopteren blev fundet mandag, men ingen af de fire personer er endnu blevet fundet. Dordognefloden har en kraftig strøm og det er derfor svære betingelser for redningsteamet at arbejde i.

Turen var et punktum for handleren, som skete mindre end 24 timer før ulykken og hvor Chateau de la Rivière blev solgt for omkring 230 mio. kr. I øvrigt den største slotshandel i Bordeaux til dato. Chateau de la Rivière er kendt som et af de ældste og mest hæderkronede slotte i Fronsac.

Lam Kook har skabt sin formue på te og ejendomme i Pu-regionen i Kina og havde planer om at lave Chateau de la Rivière om til et luksushotel. Slottet har tidligere være ude for tilsvarende ulykke, da den tidligere ejer Jean Leprince på tilsvarende facon blev dræbt i en helikopter ulykke i 2002.”

Her er selvfølgelig tale om en forfærdelig ulykke. Man kan kun dybt beklage, at en sådan ulykke rent faktisk finder sted. Desforuden kan det undre, at historien, om jeg så må sige, gentager sig. Hvor tragisk.

Verner