 |
| Billede fra Rimini; det har intet med vinen at gøre, idet jeg ikke kunne finde et billede af omtalte vin, sorry! |
Novocento
28 – 2012; Vino Rosso
Rubicone - Rimini
Da
jeg var et ungt og fortræffeligt væsen, pt. er jeg blot et væsen,
var et af de yndede rejsemål Rimini. Lidt var vi vidende dengang om
Italien, vin, og levevis på denne destination. Vi er senere kommet
efter det.
Vin
var ikke meget oppe i tiden dengang, så man drak bare, hvad man
troede var fint og i orden. Det var det som regel ikke!
Nu
skifter vi til dagens EU og Danmark. Der er kommet anderledes boller
på suppen, rent vinmæssigt.
Af
et kært familiemedlem fik jeg den anden dag en flaske italiensk
rødvin i gave, og her var der tale om noget helt andet, end
ungdommens billige italienske vine!
Novocento
28 – 2012; Vino Rosso
Produceret
på 85 % Sangiovese og 15 % Cabernet Sauvignon.
Rubinrød
i glasset og med intens duft af sort frugt og lette krydrede toner.
Den
lille ”dosis” af Cabernet Sauvignon giver vinen perfekt
balance og flot syrestruktur.
Meget
velsmagende, man kommer næsten til at holde af denne vin.
Den kan anbefales!
Verner
