Her er høsten i gang
på Letzenberg
Riesling - Letzenberg 2006
Firmaet er grundlagt helt tilbage i 1614. Faktisk meget imponerende ikke? Meget vand er løbet i åen siden, for at bruge et moderne udtryk for tidens gang. I dag er firmaet topproducent iflg. R. Parker. Men vi kan da selv anlægge en vurdering både af firma og vin. Så svært er det heller ikke, bortset fra det, forekommer det, at Parker har fuldstændig ret. J. B. Adam laver fortræffelige vine. Huset holdet et ganske pænt niveau. Man råder ikke over Grand Cru eller parceller på en sådan mark, havde det ikke lige været for Kaefferkopf, der for ikke ret længe siden blev ophøjet til Grand Cru. Endelig! Så nu har de altså! De af Adams vine jeg selv har smagt, er rene og runde i stilen.
Riesling - Letzenberg 2006
Letzenberg er et såkaldt lieu dit (ikke Grand Cru, men navngiven enkelt mark)
Farven er strålende klar.
Bouqueten oser af ren, frisk rieslingduft og har det klassiske mineralske strejf.
Smagen har fylde og race og bliver ved og ved. Ren, elegant rieslingsmag. Vinens mineralitet er nu, hvor vinen er fire år gammel, fremtrædende, man aner så småt det strejf af petroleum, som aficionados er helt vilde med.
En rigtig god idé er at drikke vinen til fisk.
Verner
Firmaet er grundlagt helt tilbage i 1614. Faktisk meget imponerende ikke? Meget vand er løbet i åen siden, for at bruge et moderne udtryk for tidens gang. I dag er firmaet topproducent iflg. R. Parker. Men vi kan da selv anlægge en vurdering både af firma og vin. Så svært er det heller ikke, bortset fra det, forekommer det, at Parker har fuldstændig ret. J. B. Adam laver fortræffelige vine. Huset holdet et ganske pænt niveau. Man råder ikke over Grand Cru eller parceller på en sådan mark, havde det ikke lige været for Kaefferkopf, der for ikke ret længe siden blev ophøjet til Grand Cru. Endelig! Så nu har de altså! De af Adams vine jeg selv har smagt, er rene og runde i stilen.
Riesling - Letzenberg 2006
Letzenberg er et såkaldt lieu dit (ikke Grand Cru, men navngiven enkelt mark)
Farven er strålende klar.
Bouqueten oser af ren, frisk rieslingduft og har det klassiske mineralske strejf.
Smagen har fylde og race og bliver ved og ved. Ren, elegant rieslingsmag. Vinens mineralitet er nu, hvor vinen er fire år gammel, fremtrædende, man aner så småt det strejf af petroleum, som aficionados er helt vilde med.
En rigtig god idé er at drikke vinen til fisk.
Verner
Dejligt at læse om Riesling - jeg er ikke så flittig med at skrive om vin pt., det er godt du gør det.
SvarSlet