Luberon - med de hvide bjerge i baggrunden |
Har du besøgt Luberon på
en af dine rejser i Frankrig?
Sandsynligvis ikke. Det
er en skam! Jeg selv har været der et par gange sammen med min
ægtefælle. Der er ganske dejligt. Første gang besøgte vi Le Baux
de Provence, som rettelig er beliggende i Luberon. Det bliver en
strid om kejserens skæg. Grænserne her i det sydlige Rhone er
udflydende. Anden gang på en udflugt fra den charmerende by Orange,
beliggende lidt længere nordpå i Rhonedalen.
Her skal det siges, at
Rhonedalen virkelig er et must for en frankrigsrejsende, også lige i
den grad. Her er masser at opleve og se. For slet ike at tale om
maden. Og vinen, ikke at forglemme. Vel?
Men tilbage til Luberon,
som er et yderst charmerende lille bjergområde lige syd for
Rhonedalen, næsten sammenvokset med denne, eller hvordan vi nu lige
skal sige det. I dette lille mini-bjergområde laves der naturligvis
også vin, det skulle lige mangle, hein?
I længst forsvundne dage
forhandlede Irma en pap-vin netop fra Luberon. Den var usædvanligt
god af en pap-vin at være. Det er normalt ikke der man finder den
store vinglæde, men her altså! Nå, det gør de ikke mere. Men
forleden dag, rigtig mange år senere, støder jeg så på en hvidvin fra
Luberon, netop i Irma, nu hvor vi taler om det. Tappet på flaske
forstås.
Man må jo prøve, hvad
der her kan være tale om.
Les Hautes Sentes (Blanc) Luberon2013
Lys farve
Lille bouquet
Pæn smag, som en let
Rhonevin
Lille, charmerende vin
Her er ikke tale om en af
de sædvanlige powervine fra kæmpedalen, men et let og charmerende
glas.
Den stod godt til stegt
filet af kulmule, med flødestuvet spidskål og fine kartofler af den
ny høst.
Men bare det, at støde
på en vin fra dette i vinsammenhænge sekundaområde, som Luberon
rettelig er, er da sjovt. Og alle de minder, der vælder frem fra
mange rejser til Frankrig . . .
Verner
Ingen kommentarer:
Send en kommentar