Brdr.
D's
Rhonesmagning
– onsdag 22. februar 2017
Vi
er mange danskere, der (heldigvis) en del gange livet igennem har
haft vores gang i Rhonedalen. Rhonedalen er den kæmpestore dal ned
gennem Østfrankrig. I dette forunderlige landskab eksisterer mange
vindistrikter, store som små, hvoraf mange er særdeles populære
hos danskerne. Det skulle da også bare lige mangle. Fra nord til syd
strækker disse vinområder sig, hvoraf en del producerer glimrende
til storslåede kvaliteter. Det er altid så dejligt at møde disse
vine, og hvis man er på stedet også den fantastiske mad.
Således
var der ikke meget at betænke sig på, når Brdr. D afholdt smagning
af vine fra Rhone i deres afdeling på Frederiksberg. Det blev en
glimrende aften, under vejledning af Brd. D's overordentlig kyndige
og vidende medarbejder, som man altid møder, når man frekventerer
forretningen.
Som
det ses af smageprogrammet, var det en bredt anlagt Rhonesmagning, kun
røde vine, med en stigende kvalitet op til Chateauneuf-du-Papes
herlige vine. Især vil jeg sige, at Domaine Pegau
Chateauneuf-du-Pape 2014, og Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape VV
2012 viste superklassen. Forrygende vine.
Smageprogram
Estezargues
Terre de Mistral 2015
Estezargues
La GamachaCDRV 2015
La
Tour Coste, Gigondas 2015
Jaume
Lirac Clos De Sixte 2013
La
Tour Coste Crozes Hermitage 2015
La
Tour Coste Saunt Joseph 2014
Graveirette
Chateauneuf-du-Pape 2013
Xavier
Cuvee Anonyme Chateauneuf-du-Pape 2010
Domaine
Pegau Chateauneuf-du-Pape 2014
Grand
Veneur Chateauneuf-du-Pape VV 2012
Grand
Veneur Chateauneuf-du-Pape VV 2012
Fed
bærfrugt (solbær, blåbær) vælder op af glasset ledsaget af
lakrids og urter. Dyb og kompleks med laaang eftersmag.
Verner
Ingen kommentarer:
Send en kommentar