Chateau La Gordonne 2016
Rosé
Téte de Cuvée
Vérité du
Terroir
Sommeren er
snart over os. Det er tid for de lyse nætter; de lyse vine.
Heriblandt Roséerne, hvoraf der er mange. Der er en fantastisk hype
omkring denne ganske enkle sag, at drikke et glas rosé-vin. Som
sædvanlig er der desværre mange roséer, der aldrig skulle have forladt
deres hjemstavn, for nu at sige det pænt. Alt for mange.
Men –
Heldigvis finder man da antagelige, for ikke at sige første klasses
vine iblandt de førnævnte. Det vil man heldigvis altid kunne.
Et af de
gode steder, at søge efter en rosé, der er mere end drikkelig, er
naturligvis Provence, af alle steder. Det er herligt, også bare at
besøge denne smukke, franske provins; Provence. På italiensk Di Provenza il Mar; landet ved Havet.
Det er jo
rigtigt Provence ligger tæt på havet, Mare Nostrum, Middelhavet.
Det er ligeså rigtigt, at her bor rosévinene - foruden en del andre
slags vine.
Man skal
bare en enkelt gang have smagt en Provence Rosé Cru Classé, så går
det op for én, hvad det drejer sig om. Efterhånden husker jeg ikke
mere, hvor mange Cru Classéer, der er i Provence, seksten – tyve
stykker, sådan cirka. Det er de bedste. Men også slotte, der ikke
har denne titel laver herlig vin. Som
tilfældet er med denne vin.
Chateau La
Gordonne 2016 Rosé
Téte de Cuvée
Vérité du
Terroir
Som
etiketten på den meget smukke flaske fortæller, er denne vin lavet
ved et første pres, udelukkende ved druernes egen vægt (Téte de Cuvée). Heraf den
høje kvalitet. Ydermere gør producenten gældende, at vinen
udtrykker terroiret fuldkommen. Hvor smukt.
Let, lys vin,
lyserød farve, lidt citrus, forførende elegant og frisk.
Skabt til
sommerens lette retter eller bare til nydelse en vidunderlig
sommerdag i skoven eller ved havet.
Verner
Ingen kommentarer:
Send en kommentar