1884
Estate Grown Viognier 2016
Escorihuela,
Mendoza
Producentens
noter:
Høstet
i hånden, 3. uge i marts
lagret
3 måneder på 10 % fransk eg
farve:
gul med grønne reflekser
Aroma:
tropiske frugter og smagsnoter af moden hvid fersken
Elegant
smagende, rund, med syre og meget fin lang slutning.
Klassevin
Viognier
i Rhonedalen
I
Rhonedalen giver denne druesort kraftige tørre hvidvine med aroma af
abrikoser og moskus. Bedst i den nordlige del af Rhonedalen
(Condrieu).
Det
er jo det med en druesort, at den ofte falder anderledes ud, når den
med menneskets hjælp emigrerer til et andet kontinent; en anden
jordbund, og en anden opfattelse af, hvordan man vil lave vin. Men,
her i dette tilfælde meget præcist ramt.
Vinen
fra Argentina er en klassevin, men overraskende meget blødere end
forventet. Det gør ikke noget, for vinen er som beskrevet fra
producentens side; elegant. Borte er al den megen syre, som man ofte
finder i Viognier i Rhone.
Hvordan
producenten lige finder smagsnoter af moden hvid fersken, står hen i
det uvisse.
Fin argentinsk Viognier!
Verner
Ingen kommentarer:
Send en kommentar