Sol, sommer og hvide blomster

Vinsmoselles hovedkvarter
Chateau Stadtbredimus

Vinsmoselle

Vin fra Mosel, altså den del af Mosel, som ligger i Luxembourg. Ikke så mange, tror jeg, tænker på, at Mosel har sit udspring i Nordfrankrig, men den har!

Langs hele floden dyrkes vin, af svingende kvalitet, naturligvis.

Så tages der et tigerspring. Jeg selv på vej til Odder i Nordjylland. Køretur til Odden i bil og færge over. Derfra videre i bil til Odder, hvor et kært og skattet familiemedlem nu er situeret, boende i et pragthus. Det er efterår med pragtfulde farver i solskinnet, det er lige før, man tror, det er sommer pga. vejret. Sol, sommer og hvide blomster!

Vel ankommet drikkes første flaske vin, som velkomst. Et glas hvidvin fra Mosel i Luxembourg!

Domaines Vinsmoselle

Gewürztraminer 2008

Grand Premier Cru

Luxembourg

Jeg tror det var 2008, ikke helt sikker, det går stærkt under en samtale om livets gang!

Vinen var en drøm.

Korrekt tempereret, fremstod den mørk gylden; strålende guld. Herlig duft og en ligeså dejlig smag. Tydelig Gewürz, naturligvis, men lettere, blødere og mere indsmigrende end en Alsace Gewürz. Med denne vin kan man med rette bruge udtrykket; Sol, sommer og hvide blomster, meget apropos det smukke landskabelige indtryk på køreturen, gennem en del af vores smukke land.

Du finder ikke en sådan vin i handlen herhjemme. Den er personligt importeret og hjembragt af mit familiemedlem.

Verner

Gotas

Rias baixas

For år tilbage på en rejse til Andalusien sidder vi på en restaurant i Ronda, hvor Spaniens ældste tyrefægter arena ligger. Fantastisk dag. Rundvisning i arenaen, men ingen tyrefægtning på denne dag. Byen er smuk og seværdig, og heldigvis skal vi have en enkelt overnatning i den gamle, smukke by. Om byen slap fra borgerkrigen i sin tid, ved jeg ikke, men byen ser smuk og velplejet ud.

Da vi så havde set den fantastiske arena, meldte sulten sig jo som sædvanlig, så vi forlod arenaen og gik tværs over en lille plads og fandt en restaurant. Den viste sig at være en tyrefægterrestaurant, med masser af billeder, statuer, flag og relikvier af og om tyrefægtning. Vi fik et spisekort og som kontrast til al den tyrefægtning valgte vi stegt kanin med tilbehør. Det var nærmest komisk. Vi fik på forlangende et vinkort og jeg valgte en flaske Albariño fra Rias Baixas. Rigtig klog politik. Jeg var i drømmeland. Jeg spurgte to tjenere, der stod i nærheden af vores bord, hvordan de udtalte navnet på vindistriktet (Rias Baixas). Det var lige ud af landevejen. Vinen smagte fantastisk til den stegte kanin. Det skulle du prøve.

Den berømte spanske vinmand Miguel Torres mener, at Albariño (druesorten) i virkeligheden er identisk med Riesling, som skulle være ført til den Iberiske Halvø af tyske munke i det elvte århundrede. Det støttes af navnet Albariño

Alba = Øvre

Riño = Rhin

Altså Øvre Rhin, departementet, hvor Alsace ligger i Frankrig og hvor Riesling dyrkes i stor og meget fin skala.

Så langt, så godt.

Man ser Albariño fra Rias Baixas noget oftere end tidligere i danske supermarkeder og vinhandlere, end tidligere, således også denne!

Gotas de Mar 2016

Farve gylden og klar

Duft fersken og hvide blomster.

Smag indbydende frugtsmag, mineraler og citrus, kompleks og vedvarende.

- Et smukt glas vin. 

Verner

x